Как выбрать печь для бани

Сегодня существует множество источников информации по этому вопросу, но когда человек хочет узнать что-то конкретное, ему приходится искать необходимые знания среди океана бесполезной информации. Давайте попробуем в этой статье максимально кратко, доступно и по существу ответить на основные вопросы, касающиеся банных печей.

Функции печи

Прежде всего, нужно ответить на вопрос: какова основная функция духовки в бане? Их здесь несколько. Во-первых, отопление самой сауны. Во-вторых, нагрев воды. В-третьих, нагревание камней для выработки пара. Существуют также некоторые требования к печи для сауны, независимо от ее типа: безопасность, достаточная мощность, определенный размер.
Безопасность, в данном случае, означает исключение таких факторов, как: возможность возгорания, короткого замыкания, получения ожога. Однако все прекрасно понимают, что абсолютно безопасных печей не существует. Не забывайте и о человеческом факторе! Плита не должна пропускать через помещение ни газы, ни дым — это очень важный момент!

Достаточная мощность — имеется в виду способность печи полностью обогревать помещение, нагревать воду до нужной температуры, а также гарантировать хороший пар в парилке. Диапазон регулировки мощности духовки должен быть широким. Температура в парилке должна быть примерно на 60 градусов ниже и примерно на 90 градусов под потолком, камни должны быть нагреты до 200-250 градусов.
Размер печи определяется исходя из размеров парилки.

Классификация печей

Сегодня существует множество печей для саун. Давайте попробуем классифицировать их по разным критериям. По критерию используемого энергоносителя банные печи делятся на твердотопливные (дровяные), газовая печь для бани, электрические. В зависимости от материала, из которого изготовлены печи: кирпич и металл. Кирпичные печи для сауны, в свою очередь, подразделяются на печи прямого и постоянного нагрева. По температуре наружных стенок печей они подразделяются на «горячие» и «холодные». Для удобства описания мы разделим все существующие печи на несколько типов, подробно рассмотрим все преимущества и недостатки каждой из них. Теперь давайте подробнее рассмотрим каждый тип духовки.

Отдельные печи прямого нагрева (периодического действия) и печи непрерывного нагрева (непрерывного действия). Их главное отличие заключается в том, что во время нагрева печи прямого нагрева невозможно производить пар. Как только вы нальете воду в духовку, парилка наполнится ядовитым угарным газом. В печах с постоянным нагревом камни находятся в специальной духовке, они нагреваются не так сильно, как в печи с прямым нагревом, но вы можете готовить на пару и одновременно нагревать духовку.

«Горячие» и «холодные» печи — это разделение печей в зависимости от температуры нагрева их наружных стенок. Наружные стенки «горячей» печи прогреваются до 100 градусов, поэтому такую печь выгодно устанавливать в бане или парилке, где нет других источников тепла. При использовании такой печи главное — не перегреть парилку, потому что воссоздать необходимую влажность в помещении уже не удастся. А отсутствие влажности при высоких температурах автоматически превратит вашу баню в сауну. Так что если вы любите ходить в баню основательно, не торопясь, то лучшим выбором будет «холодная» печь. Температура наружных стенок «холодной» духовки достигает 40-60 градусов, чего вполне достаточно для создания пара. Принцип работы такой печи заключается в следующем: холодный воздух у пола в парилке забирается по специальным каналам, нагревается и возвращается в помещение уже горячим.Когда достигается температура, необходимая для создания пара, эти каналы закрываются, и температура дополнительно повышается из-за увеличения влажности при добавлении пара. Таким образом, вы можете контролировать температуру и влажность отдельно.