| № | Модель | Характеристики |
|---|---|---|
| 1 | Work Sharp Culinary E5 | Электрический, 120 Вт, 15-градусный угол заточки, универсальный для разных типов ножей, включая японские и европейские. |
| 2 | Smith’s CCKS | Ручной, имеет две степени заточки, одна для заточки, а другая для полировки, подходит для большинства ножей. |
| 3 | Wusthof PEtec Electric Sharpener | Электрический, 40 Вт, оснащен алмазными кругами для заточки и полировки, а также угловым направляющим для сохранения правильного угла заточки. |
| 4 | Lansky Deluxe 5-Rod Turn Box | Ручной, имеет 5 керамических родов для заточки разных типов ножей, включая зубчатые. |
| 5 | AccuSharp Knife and Tool Sharpener | Ручной, имеет твердосплавные наконечники для заточки и полировки, прост в использовании и не требует особых навыков. |