«Адамдар Доширақты жақсы көреді» — бұл жарнамалық ұранмен дауласу қиын. Ресейде жылдам кеспе сатылымда жетекші орын алады (Ресейдегі Доширак зауыттарының жалпы кірісі 2021 жылы шамамен 25 миллиард рубльді құрады). Ол кеспенің құны 50 рубльді құрайды, дәмдердің кең таңдауы, тіпті шағын дүкендерде де сөрелерде әрқашан қол жетімді.
Соңғы уақытқа дейін «Доширакка» сұрақтар болған жоқ — ең пайдалы тағам болмаса да, ол студент үшін ыңғайлы, қанағаттанарлық және тіпті қол жетімді. Алайда, SVO басталғаннан кейін Доширақта бірдеңе дұрыс болмады …
Жоғары, содан кейін төмен
Сәуір – мамыр айының басында Ресей аймақтарында «Доширак» кеспесі кенет қымбаттады.
Сонымен, URA.RU порталының мәліметінше, «Екатеринбург дүкендерінде оның құны 44-тен 74,99 рубльге дейін өсті». Өсім 100% дерлік болды.
Шілде айының басында Доширак тағы да арзандады. Енді Пятерочка мен Магнитте жылдам кеспе 60-65 рубльді құрайды (аймаққа байланысты).
Біртүрлі сияқты — қазір бәрі қымбатырақ. Бірақ тез дайындалатын кеспе сенгіш орыстардың құлағына ілініп тұрған жоқ па?
Ресейде толық өндірістік циклі бар 2 зауыт бар — «Доширак Коя» ЖШС (Мәскеу облысында) және «Доширак Рязань» ЖШС. Таратуға жауапты «Доширак Рус» жауапкершілігі шектеулі серіктестігі. Кәсіпорындар Оңтүстік Кореяның ірі тағамдық технологиялық концерні Korea Yakult құрылымына кіреді.
«Доширак» отандық зауыттарда шығарылады. Сондықтан кеспе бағасының қатты ауытқуы болмауы керек. Ресейлік «Доширак» басшылығы бұл мәселеге қатысты ешқандай түсініктеме берген жоқ.
Өндіріске арналған сұрақтар
«Доширақ» кеспесін өндіруге қатысты бірқатар сұрақтар туындайды.
Сонымен, Роскачество зеараленон микотоксинінің іздерін тапты (зең саңырауқұлақтарының қалдықтары деп аталады, олар шикізаттан кеспеге түседі). Роскачество веб-сайтында айтылғандай, бұл өндірушінің осы өнім жасалған шикізатқа кіріс бақылауын жүзеге асырмағанын көрсетуі мүмкін.
Денеде жинақталған бұл заттар ауыр зардаптарға әкелуі мүмкін. Жас және орта жастағы ресейліктер тез дайындалатын кеспелерді жиі тұтынатынын ескерсек, мұндай «табу» үрей туғызбайды. Сұрақ: Бұл заттар Дошираққа кездейсоқ түскен бе? Олар қазір ғана ашылды, бірақ олардың кеспеде қанша уақыт болғанына ешкім жауап бермейді.
Ресейлік «Доширак» қойылымы мезгіл-мезгіл БАҚ-та сынның нысанасына айналады. Мәселен, 2018 жылы компанияның Раменское қаласындағы зауытына айыппұл салынды, себебі компания атмосфераға ластаушы заттардың 32 түрін шығарады, бірақ шығарындыларды азайту бойынша келісілген жоспары жоқ. Талаптар орындалды.
Бірнеше жылдан кейін, 2021 жылдың қыркүйегінде БАҚ-та Доширак кейбір қалалардағы дүкен сөрелерінде жоғала бастағаны туралы жаңалықтар пайда болды. Аты аталмаған федералды азық-түлік желісіндегі дереккөзге сілтеме жасай отырып, компанияның зауыты модернизациялау үшін уақытша жабылды деп хабарлады. Жаңартудың ақырында жүзеге асырылғаны туралы бұдан әрі есеп болмады.
Бізге «Доширак» керек пе?
Росстаттың мәліметінше, 14 жастан асқан ресейлік 5 миллион адам кем дегенде айына бір рет фастфуд жейді, оның ішінде Доширак.
Сондықтан өнімнің жоғары сапалы болуы және құрамы, қоршаған ортаның ластануы және өндірісті ұйымдастыру бойынша шағымдар туғызбауы соншалықты маңызды.
Дегенмен, бақылаушы және тексеруші органдар, менің ойымша, Дошираққа тым адал. Мұндай заңбұзушылықтар үшін ресейлік компания баяғыда айыппұл төлейтін немесе жабылатын еді, бірақ корейлер жұмысын жалғастыруда.
Бұл бұзушылықтар айсбергтің ұшы ғана болуы мүмкін. «Дошираковский» зауыттарының есігінің артында тағы қаншама өндірістік құпия жасырылған?
Және бұл барлық сұрақтар емес. Мысалы, өте қызық, неліктен ірі кореялық компаниялардың көпшілігі Ресейден кетіп қалды немесе өз қызметін тоқтатты (Hyundai Heavy Industries, HMM, Daewoo Shipbuilding & Marine Engineering, Korea Gas Corporation, LG, Hyundai, Kia, Genesis), ал Doshirak қалды? !
Дегенмен, жауапты алыстан іздеудің қажеті жоқ. Foodtech — бұл оңай ақша, әсіресе кем дегенде кейбір шетелдік компания Ресейде қалған кезде.