[:ru]Мангал — представляют собой обязательный элемент, который используют на дачных участках и загородных домов. Шашлик в приятной компании является прекрасным вариантом отдыха на свежем воздухе. Однако мангал должен быть правильным, чтобы гарантировать хороший шашлык и другие блюда на углях. О том как выбрать правильный мангал мы поговорим ниже. Выбрать и купить мангал недорого можно на сайте по ссылке, где предоставлен большой выбор и ассотимент качественных товаров.
На рынке сегодня предлагают большое разнообразие приспосбление для уличных пикнико, которые бывают переносными разборными и солидными коваными, а также стационарными барбекю-комплексами. Последние стоят дороже, однако это не будет гарантировать их удобство и долговечность их использования. При желании устройство для шашлыка можно сделать и самостоятельно однако для этого необходимо соблюдать важные правила, размеры и параметры, речь идет о высоте мангала, ширина стенок, растояние между шампурами и т.п. Ознакомится с выбором мангалов можно на сайте по ссылке grill-rf.ru, где вы можете подобрать и приобрести подходящий вариант.
О выборе мангала
«Правильная» установка должна быть эргомичной, другими словами отличаться удобностью и безопасностью в обслюдивании, расходывать минимальное количество топлива и не нуждаться во всяких «маханиях» с использованием фанерок и других лишних манипуляций.
Выбрать мангал достаточно непросто, при этом мы должны принимать в учет материалы, размеры, конструкцию. Самым худшим материалом для изготовления мангалов есть тонкая сталь, именно ее используют в случае «походных» разборных устройств. Такие конструкции будут хлипкими и неустойчивыми, плохо будут держать жар. Над таким агрегатом необходимо постоянно использовать «опахало», раздувая угли — это приводит к тому, что шашлык на шампурах снизу обуглиться, а сверху подгорит. Такой мангал не сможет прослужить долго и это необходимо понимать. Главным достоинством таких мангалом есть то что их можно быстро и легко собрать и разобрать, здесь отсутвуют петли и зажимы для шампуров.
Чугунный мангал отличается долговечностью и высокой теплоемкостью: разогретый мангал длительне время будет удерживать тепло. К недостаткам чугунного мангала относят их большой вес, их высокую цену, а а также необходимости постепенно разозревать в холодную температуру.[:]