Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Ciscoexpo.ru в ленте «Яндекса» https://zen.yandex.ru/ciscoexpo.ru

7. ВАРИАНТ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ

Огурцы положить в банки и залить рассолом, на 2 литра воды:

— 2 ст.л.соли с горкой

— 6 ст.л.сахара с горкой

— 5-7 горошин перца

— 5-7 лаврушки

1. Все вскипятить 3 минуты, затем остудить, добавить

— 2 ст.л. 70% уксуса

2. Залить в банки. Затем простерилизовать их 5 минут и закатать.

8.ВАРИАНТ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ

1. Огурцы уложить в 3-х литровые банки со специями:

— укроп

— хрен

— листья смородины

— чеснок

— перец горошком (4-5 шт)

— гвоздика (2-3 шт.)

— лист черемухи

— 1 ст.л. соли с горкой

— 1,5 ст.л.сахара без горки

— 2 таблетки аспирина

— 0,5-1 ч.л.70% уксусной эссенции и залить кипятком, закрыть крышками.