Ресейде көкөніс бағасы күрт өсті
Росстат дәстүрлі түрде азық-түлік нарығындағы апталық бағалар индексін жаңартты. Шындығында, апталық статистика онша ашық емес: бағалардың көпшілігі, егер олар өзгерсе, онда орташа тұтынушы жылы да, суық та емес, пайыздық үлестермен. Осылайша, қаңтардың соңғы аптасында бағалар орташа есеппен 0,2%-ға өсті — үлкейткіш әйнексіз байқамайсыз. Осының аясында көкөністер күрт ерекшеленеді, олар жеті күнде айтарлықтай 3-4, тіпті 7-8% өсті.
Қыстың соңы – көктемнің басында борщ жиынтығының аномальды құны сатып алушыларды шошытқан өткен жылдың тарихы қайталанып жатыр ма? «МК» сөредегі бағаларды бақылауды жөн көрді.

«Міне, қазір маған супермаркеттен SMS келді, — дейді сатып алушы әйел қуана күліп, — Бүгін дүкенде сары майға жеңілдік бар. Бұл өте қымбат, 200 граммдық пакет 210 рубльді құрайды. Ал бүгін олар акцияны 135 рубльге сатады, мен бірден үш пакет сатып аламын.
Баяғы бақытты жандардың шағын кезегі (белгілі бір себептермен олардың барлығы әйелдер) сүт өнімдерін сататын кассада тізіліп үлгерді, олар да жеңілдік туралы SMS-хабарлама алды. Олар, менің сұхбаттасым сияқты, «қолайлы сәтті» пайдалана отырып, болашақта пайдалану үшін жинайды …
Осы арада сауда сөрелеріндегі бағаларды жазып тастаймын. Сусымалы картоп килограммы 24 рубль болды, бір апта бұрын ол 19 болды. Жақын жерде бірдей түйнектер, бірақ торларда және жуылған: 55 шрамы. Пияз 34 рубль, бір апта бұрын соңғы барғанымда 18 рубльден сатылды.
Бір қызығы, Росстаттың есептеулері бойынша 24-30 қаңтар аралығында құс етінің бағасы шамамен бір пайызға арзандаған. Бірақ менің дүкенімнің өзіндік статистикасы бар: бір жарым ай бұрын тауық етінің келісі 160-180 рубль болды. Енді бұл өте «арзан» қаңқаның бағасы 200-230 рубльді құрайды.
Сиыр еті — жалпы алғанда 699 рубль.
Оны тек кім сатып алады? — үй шаруасындағы әйелдер ренжіді, — олар оны дүкендерге мүлдем әкелмегені жақсы болар еді!
Барлығы сиыр еті керек екенін көрсетеді, бірақ ол тым қымбат. Әсіресе жақын жерде орналасқан шошқа ветчинасының фонында — 240 рубль …
Әлі есімде, желтоқсан айында, Жаңа жыл мерекелері қарсаңында сауда азық-түлік бағасын барынша ұстап, қаңтарда бағаның көтерілмейтінін ресми түрде жариялады, өйткені бұл «өлі маусым», жоқ. Біреуі дүкендерге барады, адамдарда ақша жоқ.
Дегенмен, ресми статистикаға сүйенсек, бүгінде тұтыну нарығында бәрі тыныш. Росстат мәліметінше, 24-30 қаңтар аралығында тұтыну бағасының индексі 0,21% құрады. Атап айтқанда, осы кезеңде жартылай ысталған шұжық өнімдері 0,8 пайызға, макарон өнімдері 0,6 пайызға, қой еті мен сүзбе 0,3 пайызға, сиыр еті, мұздатылған балық, маргарин қосылған сүт 0,1 пайызға қымбаттады. Тіпті, 0,3-1,3 пайызға арзандаған өнімдер (олардың ішінде барлығының сүйікті қарақұмық еті, тауық еті және қант қант) бар.
Тыныш және т.б.! Бірақ сен екеуміз дауыл іздейміз. Және ол жолда келе жатқан сияқты.
Жалпы көріністі жеміс-жидек пен көкөніс бағасының өсу статистикасы бұзады. Жалпы алғанда және орташа алғанда бұл сектордағы инфляция бір аптада 3,5%-ға өсті. Бұл сандар қорқынышты көрінбеуі мүмкін, бірақ біз бұл бір аптаның ішінде өсу екенін атап өтеміз!
Атап айтқанда, соңғы жеті күнде картоп 2 пайызға, сәбіз 3,4 пайызға, қияр 7,6 пайызға, пияз 8 пайызға дерлік қымбаттады…
— Қиындықтың басы, — дейді тәжірибелі үй шаруасындағы келіншек бір жыл бұрынғы баға дағдарысын жайсыз сөзбен еске алып. — Бұл тек бастамасы ма?
Шынында да, осыдан тура бір жыл бұрын, сиқырлы сияқты, азық-түлік бағасы бақылаусыз өсті. Ең бастысы — көкөністерде және сол пияз жүргізуші ретінде немесе қарапайым түрде әрекет етті. 2022 жылдың наурызында Росстат оның бағасы 70%-ға өскенін атап өтті.
Өткен жылғы баға аномалиясы қайталанады деп ойлағым келмейді. Өйткені, содан кейін арнайы әскери операция басталды, рубль құлдырады (және бірден жойылмады), Ресейге қарсы жаңа санкциялар басталды …
Өткен жылғы азық-түлік нарығындағы қорқынышты түс бүгін қайталануы мүмкін бе?
Біз бұл туралы сарапшыдан сұрадық — экономика ғылымдарының докторы, қазіргі фермер Дмитрий Валигурский.
«Біздің экономика негізінен Батыстың санкцияларына бейімделді, — дейді ол, — Оның үстіне ресейліктер прагматикалық бола бастады, өткен жылы жеке қосалқы шаруашылықтар «оянды», бұл нарыққа қосымша өнім береді. Ал біздің ішкі рубль қысымға қарамастан салыстырмалы тұрақтылық танытып отыр. Өткен жылғы динамиканың қайталануына ешқандай алғышарттар жоқ және «инфляция спиралы» жоқ және жақын емес.
– Неліктен дәл көкөністер «локомотивтен озып» кетіп, басқа өнімдердің қымбаттауына қарай сүйрейді?
Біз оларды ең көп пайдаланамыз. Сонымен қатар, маусымдық деген бар. Жақсы өнім жинадық, бірақ оны күзге дейін, жаңа егінге дейін сақтай алмаймыз, заманауи қоймалар жоқ. Көктемге дейін сырттан әкелінетін көкөністер бізге келгенше отандық картоп пен тамыржемістілер тағы да 10-15 пайызға қымбаттайды деп ойлаймын.
